« Torna indietro

Mercante

Azienda Agricola, Camerano

Info

  • mercante
  • betellico mercante
La loro Missione:
Produrre uva e vino biologico il più naturale ed il meno lavorato possibile, rispettando le caratteristiche naturali del prodotto.

Produzione di Rosso Conero DOC, Conero DOCG, Rosato IGT Marche e Aceto biologico certificato.

Cosa significa BIOLOGICO?

Nella produzione di uva:
1. uso concimi organici (es. pollina) e non chimici
2. uso solo di rame e zolfo (che rimangono sulla superficie della pianta e non vanno in circolo) per combattere le infezioni e non di prodotti sistemici (che vanno nella circolazione linfatica della vite)
3. controllo delle erbe infestanti in maniera naturale (fresatura, zappatura manuale) senza utilizzo di prodotti chimici

Nella produzione di vino:
1. utilizzo di sole uve biologiche
2. consentiti solfiti (anidride solforosa) nella misura massima di 80 mg/litro per bianco e rosato e 60 mg/litro per rosso
3. utilizzo di recipienti di solo acciaio, legno o plastica alimentare

-Estratto da Disciplinare di Produzione “Garanzia Biologico AMAB” - 2004 -
Contatti:
Telefono: 071.732050
Fax: 071.732455
 WEB  
Servizi:

Prezzi

Posizione

Commenti (1)

ottimo vino ottimi prezzi
Scritto da: mario in data: 17/09/2008 18:40:52
Inserisci un tuo commento:
nome
email
Commento (max. 300 caratteri)
« Torna indietro